Merveilleuse Majorque…10 choses à savoir

1. L'origine du nom Majorque vient du latin 'insula Major' qui signifie la grande île, par opposition à 'insula minor' pour sa petite sœur, Minorque. Avec une superficie de 3625km² Majorque est la plus grande île des Baléares.

2. Depuis les années 50, Majorque est une destination importante qui a su faire du tourisme sa source économique principale. Populaire pour ces forfaits vacances abordables auprès d'un large public, Majorque a également vu défiler les célébrités les plus glamours, comme Audrey Hepburn, Elizabeth Taylor et Brigitte Bardot. Catherine Zeta-Jones et Michael Douglas sont aujourd'hui les ambassadeurs informels de l'île et on peut y apercevoir fréquemment Kate Moss, Stephen Fry, Claudia Schiffer et Brad Pitt.

3. Artistes, écrivains et musiciens ont depuis toujours été attirés et inspirés par la spectaculaire côte ouest de l'île. Le récit autobiographique de George Sand, Un hiver à Majorque, dépeint la beauté de l'île lors de ses différents voyages avec son amant malade, Frédéric Chopin, au courant des années 1838-39. Robert Graves, un des plus grands poètes et l'un des premiers anglais à s'être expatrié sur l'île y a également résidé. Il a vécu le reste de sa vie dans le joli petit village de montagne de Deia, qui est devenu dès lors un véritable sanctuaire pour les artistes et les célébrités.

4. Bien que les belles plages de Majorque soient la raison principale du tourisme d'affluence, la superbe chaîne de montagne de la Sierra de Tramontana vaut également le détour. Située dans le nord-ouest de l'île, son nom fait directement référence au vent du nord, la Tramontane. D'Andratx à Pollensa, on y trouve les plus beaux paysages de l'île. Inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2011 pour sa géologie exceptionnelle et le travail de domestication de la nature par l'homme... les vues incroyables, les belles marches à faire et les villages charmants méritent au moins une journée d'attention, au début ou à la fin de votre croisière privée de luxe.

5. L'impressionnante cathédrale de Palma de Majorque, plus connue sous le nom de La Seu, est un des plus importants sites historiques de Majorque. Construite en 1229, à l'initiative du roi Jacques 1er d'Aragon après avoir repris l'archipel des Baléares aux Maures, sa construction qui avait pour but de remplacer La Grande Mosquée, ne se terminera qu'en 1601. En 1901, Antoni Gaudi prendra part aux travaux de restauration de grande ampleur qui avaient débuté au milieu du 19ème siècle. Il abandonnera le projet en 1914 après une dispute avec l'un des contracteurs. La cathédrale de Palma est une bâtisse spectaculaire aux vitraux superbes qui domine majestueusement l'île depuis la mer.

6. Bien que la quasi-totalité de Majorque soit propice à la production viticole, les vins les plus prisés proviennent de trois zones. Binissalem, au pied des montagnes Tramontana est la région la plus connue, tandis que Pla et Llevant sont toutes deux situées sur la plaine fertile à l'est de l'île. On compte désormais plus de 70 producteurs de vin local à Majorque...vins dont la qualité s'améliore chaque année. De pair avec la montée en flèche d'un tourisme haut de gamme, la qualité des vins a dû suivre. Pour vous faire votre propre opinion sur la supériorité des vins produits dans la région, nous vous recommandons de faire le tour des bodegas. Essayez le vin blanc de la maison à Macià Batle (mélange de Prensal, Chardonnay et de Moscatel) ou un vin rouge vieilli en fût de chêne à Manto Negro (aux cépages de Syrah, Cabernet et Merlot).

7. Majorque regorge de spécialités culinaires, présentes uniquement dans les Baléares. Votre petit-déjeuner pourrait se composer d'Ensaimadas, une pâtisserie briochée saupoudrée au sucre glace et souvent fourrée aux fruits secs ou à la crème pâtissière. Si vous prenez l'avion au départ de Palma, vous aurez de fortes chances d'apercevoir des tas de personnes transportant des paquets remplis de cette gourmandise, uniquement disponible sur l'île. Pour le déjeuner vous voudrez essayer les Cocarrois (chaussons aux différentes garnitures), les Trampos (pizzas végétariennes sans fromage) ou le Pa'amb tomaquet (pain à la tomate avec de l'ail, huile d'olive et parfois servi avec du jambon ou du fromage). Majorque a ses propres spécialités de saucissons. La soubressade ou sobrassada de Mallorca est un mélange de viande de porc haché et de paprika, tandis que le botiffaro à base de viande de porc, de foie et d'épices est parfumé à l'anis. Il s'agit de spécialités traditionnelles que l'on retrouve sur l'île depuis des siècles.

8. Comme partout ailleurs en Espagne, les fiestas et les manifestations culturelles rythment, tout au long de l'année, la vie des habitants. Les touristes peuvent véritablement se plonger dans les coutumes et les traditions qui animent les Majorquins. Alors que certains évènements prennent place en hiver, la plupart ont lieu entre mai et septembre, en plein milieu de la saison de location de yachts en méditerranée. En mai par exemple, la Fiesta de Nostra Sanyora de la Victoria prend place à Soller...vous pourrez assister aux spectacles de rues qui consistent en des reconstitutions de batailles en mémoire de la rafle des pirates Turques en l'an 1561. En juillet, la Fiesta de la Virgen del Carmen, patronne des pêcheurs, est haute en couleur. Le défilé des bateaux joliment parés de décors dans le port d'Andratx est suivi d'une fête survoltée dans les rues de la ville avec une parade déjantée où l'on peut voir des démons surgissant des flammes de l'enfer et des effets pyrotechniques impressionnants.

9. La Copa del Rey ( Coupe du Roi) est un évènement qui a vu le jour au début des années 80. Il s'agit d'une régate internationale célèbre qui a lieu sur une semaine au mois d'août. Prenant place au Real Club Nautico, au cœur de Palma, la course réunit les conditions météorologiques idéales, un accueil convivial légendaire et la toile de fond spectaculaire de l'île. Le roi prédécesseur, Sa Majesté Juan Carlos d'Espagne est souvent aperçu en mer aux commandes du célèbre bateau royal BRIBON. Ce dernier a remporté consécutivement les courses de 1984 et de 1985. L'évènement, relativement petit au départ, est aujourd'hui une des plus grandes régates mondiale avec plus de 100 bateaux divisés en 7 catégories.

10. L'île abonde en restaurants, bars et clubs. Si vous avez envie de vous déhancher jusqu'au petit jour...c'est à Palma, du côté de Paseo Maritimo que la vie nocturne prend place. Le légendaire club Tito, réputé auprès des stars et des people à une certaine époque, a toujours son tapis rouge à l'entrée et son ascenseur en verre conduisant vers les vues sublimes du port. Avec ses deux grands dancefloors, ses espaces extérieurs, ses carrés VIP et ses trois salles dédiées au funk et à la house music, le célèbre Pacha reçoit les meilleurs DJs au monde. Le plus grand nightclub de Majorque est le BCM. Situé à côté de la Plaza España, il affirme posséder la plus grande machine à mousse du monde. Le BCM est réputé dans le monde entier pour ses soirées mousse, popcorn et ses' water party'.

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